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School Information

家庭料理教室

フランス・イタリアの家庭料理を基本に、旬の食材を使い、素材の味を生かしたシンプルな料理を学びます。 ちょっとしたアイデアとエッセンスが毎日の食卓を豊かに、楽しくします。

レッスン内容
毎回2~3種類の料理とデザートを組み合わせます。


家庭菓子教室

フランス・アメリカ・イギリスなどの世界のお菓子を、素朴な家庭菓子から今話題のお菓子まで、簡単に楽しめるコツをお教えします。

レッスン内容
毎回2~3種類のお菓子とコーヒー、紅茶を組み合わせます。


パンとスープ教室

シンプルな食事パンから甘い菓子パンまで、焼きたてパンと季節のスープを学びます。
家庭でできるパン作りをお楽しみください。

レッスン内容
毎回1種類のスープと2~3種類のパンを組み合わせます。


天然酵母パン教室

酵母を作る事から始まり、国産小麦粉など厳選した素材を使って、家庭でも気軽に出来る天然酵母パン作りを学びます。

レッスン内容
毎回2~3種類の天然酵母パンを作ります。

May 10, 2007

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